Kentucky Dip -Gewürzzubereitung-
Gewürzzubereitung. Ein sehr würziger Dip mit dezenter Schärfe, der nach "Western'' schmeckt und beim Barbecue keinesfalls fehlen darf.
Zubereitung als Dip: 2 bis 3 Teelöffel Kentucky Dip mit etwas heißem Wasser aufgießen, mit 100 g Crème fraîche verrühren und 15 Min. ziehen lassen. Lecker zu Gegrilltem, Rohkost oder auf Brot.
Zubereitung als Marinade: Etwas Dip mit heißem Wasser aufgießen und mit Öl verrühren. Helles Fleisch für 2 bis 3 Stunden darin marinieren.
Zutaten: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Dänisches Rauchsalz (Salz, Rauch), Chili, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer
Allergene: Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert
Fett
davon gesättigte
Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz |
332 kcal/1398 kJ
6,4g
0,8g
51,4g
34,3g
10,9g
8,1g |
Inhalt: 100g
Verpackung: OPP-Kreuzbodenbeutel
Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 59, 51379 Leverkusen