Rubs - Trockenmarinaden

Rubs - Trockenmarinaden | würzende Mischungen

 

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Bereit für neue Geschmacksnoten?

Rubs sind Trockenmarinaden für Fleisch, Geflügel und Fisch. Unsere Rubs sind echte Handarbeit. Wir mischen unsere Rubs selbst aus besten Gewürzen und Zutaten - immer frisch und nur in kleinen Mengen für besten Geschmack und intensive Aromen. Rubs werden hauptsächlich beim Grillen und Smoken eingesetzt, sind aber auch für andere Zubereitungsarten bestens geeignet.

Massieren Sie die Rubs vorsichtig in ihr Fleisch, Geflügel oder Fisch ein und schlagen Sie diese in Frischhaltefolie ein, oder vakumieren Sie oder decken Sie einfach eine Schüssel gut ab. Die Marinierzeit hängt von Fleisch- oder Fischsorte, Größe des Stückes und ihren persönlich Vorlieben ab.


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New England Rub - Trockenmarinade

Würzende Mischung für ihr Fleisch mit feinen Gewürzen und echtem Ahornzucker!

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

5,90 *

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Sweet and Smoky Rub - Trockenmarinade

Vielseitig verwendbarer Rub mit Pimentón de la Vera. Ideal für Schweinefleisch und Hühnchen.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

3,50 *

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Neu

Cajun Rub - Trockenmarinade

Smoken und Grillen wie in New Orleans mit den typischen Cajun Gewürzen und Original Filé-Pulver!

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

6,90 *

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Neu

Steak Rub - Trockenmarinade

Kräftiger Rub mit Pfefferschärfe und Ancho Chili.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

5,90 *

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Hot Jamaican Rub - Trockenmarinade

Dieser Rub ist eine Geschmacksexplosion mit typischen Jerk-Gewürzen, unraffiniertem Muscovado-Zucker aus Mauritius und Scotch Bonnet Chili! Ideal für Schweinefleisch.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

4,20 *

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Pastrami Rub - Trockenmarinade

Fast jeder hat schon einmal von den legendären Pastrami Sandwiches in den USA gehört. Mit diesem Rub können Sie sich selber an die Herstellung wagen. Der Klassiker ist Rindfleisch-Pastrami, aber auch Puten-Pastrami sollten Sie einmal versuchen.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

3,90 *

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Neu

Fisch Rub - Trockenmarinade

Ideal zum Smoken und Grillen von Lachs, Forellen und Saiblingen!

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

3,50 *

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Fajita Rub - Trockenmarinade

Leckere Fajitas sind ideal für Gäste, weil sich jeder seine Tortillas nach Lust und Laune selbst zusammstellen und füllen kann. Mit unserem würzig duftenden Fajita Rub mariniert bekommt ihr Fleisch - hier ist fast alles möglich -  den typischen Geschmack.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

4,50 *

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Neu

Lamm Rub - Trockenmarinade

Mediterrane Aromen und feine Schärfe passen perfekt zu Lamm - egal ob große Stücke wie Lammkeule und Lammkarree oder Lammkoteletts und Steaks.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

 

 

 

 

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