Pastasaucen

Feine Sughi von Don Antonio aus den Abruzzen

Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.

Hier entstehen die köstlichen Tomatensaucen von Don Antonio - garantiert ohne Gentechnik! Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass alle Sugi ohne Beigabe von Zucker und ohne Geschmacksverstärker hergestellt werden. In den historischen Milchflaschen sind die Saucen auch ein schönes Geschenk für Liebhaber der intalienischen Küche. Unser Tipp: Die schönen Milchflaschen weiter verwenden - z. B. mit frischen Blumen als Vase auf dem Balkon- oder Gartentisch.

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Sugo alla Vodka

Tomatensauce mit Wodka

 

 

 

 

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Sugo alla Napoletana

Tomatensauce alla Napoletana

 

 

 

 

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Sugo Tradizionale

Tomatensauce mit Oregano

 

 

 

 

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Sugo al basilico

Tomatensauce mit Basilikum

 

 

 

 

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Sugo all'arrabbiata

Tomatensauce mit Chili

 

 

 

 

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Sugo alla Piemontese

Tomatensauce mit Barolo Rotwein

 

 

 

 

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Sugo al basilico e pecorino

Tomatensauce mit Basilikum und Schafskäse

 

 

 

 

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Sugo alla Toscana

Tomatensauce mit Knoblauch

 

 

 

 

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Sugo alla melanzane e ricotta

Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta

 

 

 

 

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Sugo alla Bolognese

Tomatensauce mit Fleischragout

 

 

 

 

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