New England Rub - Trockenmarinade

Würzende Mischung für ihr Fleisch mit feinen Gewürzen und echtem Ahornzucker!

Das Besondere an diesem Barbecue Rub ist die Verwendung von Ahornzucker, der durch das weitere Eindampfen von Ahorn-Sirup gewonnen wird und entsprechend aromatisch ist. Dazu kommen die Aromen von Pfeffer und Paprika und die Schärfe des Cayenne Pfeffers. Der New England Rub passt zu fast jeder Fleischsorte und zu festen Fischsorten wie Lachs. Sie können das Fleisch sofort grillen oder smoken, aber gerne auch bis zu 4 Stunden marinieren für einen intensiveren Geschmack.

Hersteller: Feinkochtopf, Inhaber Sascha Weidner, Kölner Straße 86, 51379 Leverkusen

Zutaten; Ahornzucker 30%, Meersalz, Paprika ungarisch, Pfeffer schwarz, Knoblauchgranulat, Zwiebelflocken, Selleriesaat, Cayenne Pfeffer

Inhalt: 100g

Verpackung: OPP Kreuzbodenbeutel